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太原特产有什么好吃的 能送人的?
2022-12-05

太原是山西省的省会城市,它也是一座有着4700多年历史的古城,自古就是我国的军事要地。那么这样一座文化古城里又有什么特产呢?下面就跟着小编你一起来看看太原特产吧。

10.段亩砚

段亩砚是太原五台县的特产,当地的文山石色有紫、黑、绿三种颜色,其中紫色的石头是最为珍贵的。段亩砚选料精细、制作出的仿古砚台十分的精美,很多文人都喜欢到此挑选自己喜爱的砚台。

9.清徐沙金红杏

清徐沙金红杏具有个大核小、皮薄肉厚的特点,它的种植历史已达1200多年,是享誉三晋扬名海外的珍稀果品。而沙金红杏也被列为山西的三大名杏之首,享有极高的赞誉。

8.竹叶青酒

竹叶青酒是汾酒的再制品,其是以汾酒为原料,再配上陈皮、砂仁、当归等十多种中药材和竹叶、蛋清、冰糖浸泡而成。这种酒的浓度是45度,酒色青绿透明,还具有消食和胃的功效,喜欢喝酒的人们喝一点竹叶青酒肯定会被它征服。

7.晋祠大米

太原晋祠大米是具有颗粒饱满、晶莹剔透、即便连蒸数次也是颗粒分明的特点,因此其对外还有着“七蒸不烂”的说法。晋祠大米生长在深厚的黑土之上,因此这种大米含有丰富的有机物,对人体十分有益。

6.阳曲小米

阳曲小米的种植历史相当的久远,它色泽金黄、米粒饱满、尤其是熬成粥以后粘稠度恰到好处。因为当地贫瘠干旱的环境孕育出了如此香甜可口的原生态小米,现如今阳曲小米也成为了很多人走亲访友的馈赠佳品。

5.清徐老陈醋

清徐老陈醋颜色是黑褐色的,它的体态清亮,看起来很是诱人。人们只需轻轻地拧开瓶盖就会闻到一股浓郁的醋香味,品上一口则会感觉酸的发甜、发软,十分的美味。

4.清徐葡萄

清徐葡萄是太原有名的特产,距今已有上千年的栽种历史。当地的土质、气候、光照、水源都很适合葡萄的生长,长出来的清徐葡萄色泽鲜艳、味道香甜、口感爽甜,十分的好吃。

3.龙须拉面

龙须拉面起源于唐朝的小拉面,在《唐书》上还有着关于小拉面的记载。龙须拉面的制作方法是先将面和揉成面团,再用刀切成条状,最后拉成丝落在锅中煮食即可,吃起来非常的细软美味。

2.剔尖

剔尖是太原的传统面食,它是用筷子沿着碗边剔成的面,其筋软爽口,易于消化,在加上炸酱、炒肉等打卤,别具一番风味。

1.山西老陈醋

山西老陈醋山西太原有名的特产,当地有着几千年的酿醋历史,酿醋工艺十分的传统。老陈醋的色泽是深红色的,它的味道集合了“绵、酸、甜、香”,滋味十分的醇厚。